תזונה נכונה

ג'אנק פוד

שילוב בין ג'אנק פוד ופעילות גופנית

החוק הראשון בדרך לירידה במשקל הוא, כמו שכולנו יודעים, תזונה נכונה. אנחנו יודעים שבלי להפחית מאכלים עתירי קלוריות אין לנו הרבה סיכוי לרדת במשקל. כן, נוכל לעשות פעילות גופנית אינטנסיבית ולהגיע למצב של גרעון קלורי למרות כל מה שאנחנו אוכלים, אבל זה יהיה לנו הרבה יותר קשה. דיאטניות ותזונאיות ברחבי העולם תמיד ייעצו לנו לשלב תזונה נכונה ופעילות גופנית על מנת להגיע לתוצאות טובות יותר ובריאות יותר. אך האם בכל זאת אפשר לשלב בין ג'אנק פוד ופעילות גופנית? ראשית, יש…

להמשיך לקרוא
פרוביוטיקה

פרוביוטיקה: טרנד חדש או שהיא הייתה כאן הרבה לפנינו?

פרוביוטיקה אולי נשמעת כמו איזה טרנד חולף שבעלי מודעות לבריאות אימצו לאחרונה, אך למעשה הבקטריות הקטנטנות שארוזות היום בקפסולות או מפוזרות ביוגורט שלנו כבר חיות אתנו ביחד הרבה לפני שהפכנו מודעים אליהן. למעשה, מיקרואורגניזמים אלו דומים מאוד למיקרואורגניזמים שכבר מתגוררים בתוך הגוף שלנו, וביחד הם מהווים מעין מערכת אקולוגית נרחבת הכוללת מיני מיקרוביאליים, לרבות חיידקים ושמרים -כולם חיים בגופנו. ועל אף שפרוביוטיקה נמצאת כאן כבר הרבה מאוד זמן, לפני שאני ואתם נולדתם, לקח לרפואה לא מעט זמן לזהות אותה ולהכיר…

להמשיך לקרוא
בורגול

ממולאי קינואה, מתכון שגורם לילדים לאהוב קינואה

אני אוהבת קינואה כבר תקופה ארוכה. התאהבתי בה קצת לפני שהיא הפכה לטרנד עולמי כל כך נרחב. ויש לי סיבות טובות: היא טעימה בטירוף, היא מכילה 8 חומצות אמינו חיוניות, היא אינה מכילה גלוטן (ישששש!), היא עשירה בברזל, סידן, בוויטמין E, בוויטמין B, באבץ ובאשלגן. כאימא, חשוב לי שגם הילדים שלי יאכלו וייהנו מכל הטוב הזה. אז בהתחלה חיפשתי דרכים יצירתיות להכיר לילדים שלי את הקינואה. שברתי את הראש עם כל מיני רעיונות מתוחכמים וניסיתי כל מיני דרכים שיעודדו אותם…

להמשיך לקרוא